GRANS L'ARENAL DE LLEVANT

El divendres passat,   la classe dels aliments vam anar al   Mont Sant Benet   on hi ha la   Fundació Alícia   per fer un taller que es diu “SETCIÈNCIES A LA CUINA” i hem après moltes coses noves. Alícia es una fundació que va obrir Ferran Adrià fa uns anys. És un lloc on hi ha científics i cuiners on fan experiments amb els aliments per a que la gent que té intoleràncies o al·lèrgies pugui gaudir menjant plats diferents. Nosaltres vam sortir a les 9:15 amb autocar, vam fer més o menys 1 h i mitja de ruta per arribar a la fundació. Quan vam arribar ja eren les 10:45 i la nostra visita era a les 11:00, així que vam tenir temps de sobra per esmorzar i fins i tot vam trobar un gat! A l’hora de la nostra visita van venir dues dones que ens van acompanyar a fer aquest taller, vam entrar amb silenci a l'edifici perquè a l'altre costat hi havia una reunió molt important. Quan vam arribar a la zona on vam fer el taller, vam seure com a l'escola, e...

A 5è hem estat treballant la ciència a la tardor a partir de la pregunta: De què li serveixen les fulles a l'arbre? Vam començar la setmana fent maquetes. Per grups vam estar pensant la funció que feia la fulla i com representar-la. El primer dia vam fer hipòtesis: uns van dir que servien per absorbir l'aigua, una altres per distinguir les estacions de l'any... Com que no ens quedava clar, vam fer una maqueta i la vam explicar. Aquí podeu trobar l'enllaç a les fotografies d'aquell dia. Després de fer una primera reflexió, vam estar observant imatges de diferents arbres i fulles i vam intentar treure idees que ens semblaven importants. A la mateixa fotografia hi ha dos arbres que sembla que estiguin en estacions diferents. Una activitat a la qual vam haver d'estar força concentrats va ser l'observació i classificació de diferents fulles. Les vam tocar, vam intentar endevinar de quin arbre eren, vam comparar-les, vam buscar semblances i...